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| Catering
- Oh Rey Exquisiteces |
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| Multitud
de referencias
Investigación en elaboración
y conservación
Materias primas europeas |
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¿Quienes
somos?
Oh Rey es
una unión de empresas dedicados en
exclusiva a las amas de casa y a los profesionales
hosteleros aportando unas comidas preparadas
y pasteurizadas de alto valor gastronomito.
Capaz de suministrar de forma diferenciada
a cada uno de los segmentos del mercado
hoteles, restaurantes, cafeterías
(horeca) y alimentación.
Ofreciéndoles siempre un excelente
servicio con productos de primera calidad. |
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Productos
Oh Rey dispone
de multitud de referencias:
Entrantes, verduras/legumbres, pastas/arroces
carnes, pescados, postres y guarniciones
en distintos formatos de presentación
que ofrecen tanto, soluciones de calidad
a profesionales de hostelería, como
completos y sanos platos fáciles
de preparar al consumidor final. Además
si Vd. necesita alguna referencia especial
sólo tiene que consultarlo. |
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Innovación
La continua
investigación en elaboración
y conservación por pasteurización
nos posiciona como una de las empresas de
vanguardia españolas en la fabricación
de platos frescos listos para calentar y
servir. Proponiendo a nuestros clientes
una variedad de productos tradicionales
de primera calidad con una garantía
higiénico sanitaria total. |
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Materia
Prima UE
Nuestras
Materias primas europeas
Nuestro departamento de compras trabaja
en colaboración con las mejores casas
europeas para ofrecerles siempre una primera
calidad y así también una
comida ya preparada y listo para servir.
Así de fácil y así
de cómodo.
Para su información
le mostramos el primer control de calidad
que se realiza en nuestra casa por nuestros
profesionales:
El
primer control de calidad que se realiza:
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Revisión
de la materia prima recepcionada. |
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Control
de fecha de caducidad y registro sanitario. |
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Control
de la temperatura en el caso de materias
primas refrigeradas o congeladas. |
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Condiciones
de manipulación. |
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Análisis
organoléptico. |
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Control
del estado del transporte. |
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System
Oh Rey
le ofrece la posibilidad de obtener una mayor
rentabilidad y ahorro de costes aportando
una serie de ventajas y soluciones a sus clientes.
La presentación de los productos a
través de barquetas en formato individuales
o multiporción, lo convierten en factor
clave para una fácil gestión,
ya que posibilitan un control exhaustivo de
los productos consumidos así como de
las posibles mermas ocasionadas, preparando
y sirviendo solo lo que se necesita en cada
momento.
Sin olvidar, que la aplicación de estas
tecnologías permiten obtener una calidad
constante en los productos, garantizando y
preservando las cualidades microbiológicas
y organolépticas de los alimentos. |
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