El censo de ganado vacuno en Canarias es de unas 20.500 cabezas, el 15,8 % de raza Canaria y el resto, en su mayoría, es ganado selecto de aptitud lechera. Hasta principios de los años noventa esta raza se vio en grave peligro de extinción por la presión que sobre ella ejercieron otras razas más seleccionadas. A partir de entonces, gracias al esfuerzo de la Asociación Canaria de Arrastre y el apoyo de las
distintas administraciones de la Comunidad Autónoma Canaria, los censos se han estabilizado e inician su recuperación.